Pentingnya Resep Masakan Sehat
Keluarga Untuk penderita Diabetes
Semakin bervariasinya jenis makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia, membawa berbagai dampak di bidang kesehatan. Pola makan tradisional berangsur berubah dengan berbagai jenis variasi makanan baik dari berbagai suku maupun dari berbagai negara.
Bila di masa lalu jarang terdengar adanya penderita penyakit karena pola makan dan pola hidup yang semakin kurang aktif/sehat, maka belakangan ini terjadi kenaikan tajam di berbagai negara di seluruh dunia, tidak terkecuali di Indonesia. Satu penyakit kronis yang belum dapat disembuhkan bila sudah terkena adalah penyakit diabetes.
Diabetes (DM) merupakan salah satu penyakit degeneratif yang konon akan menjakiti penderita seumur hidupnya. Selain penyakit ini dapat menyebabkan penyakit lain yang lebih parah, antara lain jantung, lever, ginjal, stroke dan katarak.
Diperlukan pengetahuan yang jelas pada penderita DM agar dapat akrab dengan penyakitnya dan tidak menimbulkan penyakit lain tersebut.
Maka hal itu yang mendorong RS Husada Utama (RSHU) Surabaya membentuk Club Diabetes Husada Utama. Ini merupakan wadah bagi penderita DM untuk berkumpul dan berinteraksi serta memperoleh pengetahuan cara hidup penderita DM yang sehat.
Banyak keuntungan yang akan didapatkan peserta diabetes, selain potongan harga insulin, paket pemeriksaan laboratorium dan diskon 50% untuk konsultasi dengan home doctor/ dokter tetap spesialis penyakit dalam di RS Husada Utama. Setiap bulannya anggota akan mendapatkan newsletter mengenai edukasi seputar diabetes. Mulai dari apa itu penyakit diabetes, nutrisi yang harus dipenuhi ataupun resep- resep makan sehat.
foto : salah satu anggota CDHU yang ikut membantu koki saat demo memasak.
Sabtu (24/11) Club Diabetes Husada Utama (CDHU) mengadakan edukasi kepada anggota bagaimana cara memasak sehat bagi penderita diabetes. Tidak hanya itu, sebelum demo memasak di mulai ada sesi tanya jawab langsung dengan dr Luki Agustina, SpPD.
Demo memasak di pandu dengan koki Slamet rS Husada Utama untuk menu makan siang.
Komposisi hidangan yaitu : nasi beras merah (150gr), lauk hewani (50gr), nabati (30gr), sayuran (100gr) dan puding stopan (75gr). Total kalori dari hidangan tersebut yaitu energi (578 kilo cal), protein (19,4gr), lemak (24,9gr), KH(69,1gr) dan serat (9,7Mg).
Disclaimer - Kebijakan Isi Website : Seluruh isi website ini (termasuk dan tidak terbatas pada tulisan, gambar, tautan dan dokumen) adalah bersifat informatif
yang tidak ditujukan untuk mengganti nasihat medis, keterangan diagnosis, maupun saran tindakan medis yang dikeluarkan oleh tenaga profesional medis (dokter).
Selalu konsultasikan kesehatan Anda kepada dokter untuk mendapatkan saran medis yang sesuai dengan keadaan Anda.
