Diet rendah karbohidrat biasa di kenal juga dengan sebutan diet energi rendah adalah diet yang kandungan energinya dibawah kebutuhan normal, cukup vitamin dan mineral serta banyak mengandung serat yang bermanfaat dalam proses penurunan berat badan. Diet ini membatasi makanan yang menngandung padat energi misalnya kue yang mengandung karbohidrat sederhana dan lemak serta goreng-gorengan.
Adapun tujuan diet tersebut adalah :
-
Mencapai dan mempertahankan status gizi sesuai umur, gander maupun kebutuhan fisik.
-
Mencapai IMT normal yaitu 18,5 – 25 kg/m2.
-
Mengurangi asupan energi sehingga tercapai penurunan berat badan sebanyak ½ - 1 kg/minggu. Pastikan bahwa yang berkurang adalah sel lemak dengan mengukur tebal lemak lipatan kulit dan lingkar pinggang.
Syarat-syarat diet energi rendah :
-
Energi rendah ditujukan untuk menurunkan berat badan.
-
Protein lebih tinggi, yaitu 1 – 1,5 g/kg/BB/ hari atau 15-20 % dari kebutuhan energi total.
-
Lemak sedang, yaitu 20 – 25 % dari kebutuhan energi total.
-
Karbohidrat sedikit lebih rendah yaitu 55 – 65 % dari kebutuhan energi total.
-
Vitamin dan mineral cukup sesuai dengan kebutuhan.
-
Dianjurkan 3 kali makan utama dan 2 – 3 kalli makanan selingan.
Disclaimer - Kebijakan Isi Website : Seluruh isi website ini (termasuk dan tidak terbatas pada tulisan, gambar, tautan dan dokumen) adalah bersifat informatif
yang tidak ditujukan untuk mengganti nasihat medis, keterangan diagnosis, maupun saran tindakan medis yang dikeluarkan oleh tenaga profesional medis (dokter).
Selalu konsultasikan kesehatan Anda kepada dokter untuk mendapatkan saran medis yang sesuai dengan keadaan Anda.
